Tu sei qui: Libri › Culinaria › El risott del Carlo Porta. Viaggio gastronomico nella Milano del Poeta

El risott del Carlo Porta. Viaggio gastronomico nella Milano del Poeta

(Fuori collana)

Ferrante Giovanna

Copertina di 'El risott del Carlo Porta. Viaggio gastronomico nella Milano del Poeta'

EAN 9788851407032

Normalmente disponibile in 20/21 giorni lavorativi

Descrizione

II libro è dedicato alla cucina milanese, una panoramica su come mangiava Carlo Porta (la passione per il risotto giallo, gli involtini di verza...) e su come mangiavano i milanesi del suo tempo. Attenzione sarà riservata alla "Osteria de la Nos", dove spesso il Porta era avventore, e al vino, in particolare al Dolcetto d'Ovada, che il Poeta si faceva appositamente portare e ha anche segnalato in una sua poesia.

Continua

CHI HA ACQUISTATO QUESTO PRODOTTO HA SCELTO ANCHE

DETTAGLI DI «El risott del Carlo Porta. Viaggio gastronomico nella Milano del Poeta»

Tipo Libro Titolo El risott del Carlo Porta. Viaggio gastronomico nella Milano del Poeta Autore Ferrante Giovanna Editore Ancora EAN 9788851407032 Pagine 104 Data novembre 2009 Peso 130 grammi Dimensioni 14 x 21 cm Collana Fuori collana

COMMENTI DEI LETTORI A «El risott del Carlo Porta. Viaggio gastronomico nella Milano del Poeta»

Non ci sono commenti per questo volume.

Lascia un tuo commento sui libri e gli altri prodotti in vendita e guadagna!

LIBRI AFFINI A «El risott del Carlo Porta. Viaggio gastronomico nella Milano del Poeta»