La cucina golosa di Madame Bovary
(Leggere è un gusto)Madame Bovary: bruna, snella, graziosa, sognatrice, illusa, delusa, disperata. A questa serie di aggettivi c'è da aggiungere: golosa. Golosa di vita, di gioie, di cibi. Emma, ci dice Flaubert, ama le confitures, i gelati, gli sciroppi ghiacciati, i frutti, i liquori dolci. Ne deriva una raccolta di gustose ricette che un cuoco d'oggi ha reso eseguibili ai nostri tempi, mantenendone però inalterato il sapore antico, dei tempi di Flaubert.
Titolo La cucina golosa di Madame Bovary
Autore Chicco Vitzizzai Elisabetta
Editore Il Leone Verde
EAN 9788887139327
Pagine 90
Data 2002
Collana Leggere è un gusto
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La cicerchia
di Damaso Luigi -
Le diete di mia moglie
di Monda Andrea -
Risparmiare in cucina
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Vigna, Vino e Cantina
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Gli appunti di «Cotto e mangiato»
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Regalami un ricordo
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Manuale del cucinare siciliano
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A tavola con Scarlett O'Hara. Le ricette di Via col vento
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Alla tavola di Virginia Woolf. Vita in casa di una scrittrice

