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Citazione spirituale

Tu sei qui: Libri › Culinaria

Libro

EAN 9788889264485
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(2005)
Disponibile in 2/3 giorni lavorativi
2,50 € → 2,37 €
In promozione
  • Aggiungi ai preferiti
Per cucinare i pesci in vari modi, fritti, lessi, arrosto, in inzimino, marinati, sott'olio, nella pasta o nel rico, nel cacciucco e in altre…
Libro

EAN 9788865000557
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(2005)
 (1 commento)
Disponibile in 2/3 giorni lavorativi - Disponibile usato
2,50 € → 2,37 €
In promozione
  • Aggiungi ai preferiti
I migliori consigli per preparare le bistecche e la carne da fare arrosto, alla griglia, alla brace o allo spiedo, gli utensili più…
Libro

EAN 9788889264461
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(2005)
Disponibile in 2/3 giorni lavorativi
4,00 € → 3,80 €
In promozione
  • Aggiungi ai preferiti
Ricette a base di funghi (e non solo porcini, ma anche prataioli, ovoli, rosselle, vesce, gallinelle, pinaroli, ecc.) con alcuni accorgimenti…
Libro

EAN 9788889264454
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(2005)
 (1 commento)
Disponibile in 2/3 giorni lavorativi
5,00 € → 4,75 €
In promozione
  • Aggiungi ai preferiti
Questo libretto offre suggerimenti e spunti per alternare la carne ad altri ingredienti, ricette della tradizione popolare che fanno uso di…
Libro

EAN 9788889264447

(2005)
Normalmente disponibile in 15/16 giorni lavorativi
4,00 € → 3,80 €
In promozione
  • Aggiungi ai preferiti
In questa seconda raccolta di cucina toscana, abbiamo voluto dar spazio a quei piatti che utilizzano le parti più povere delle carni, come le…
Libro

EAN 9788889264577
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(2005)
Normalmente disponibile in 15/16 giorni lavorativi
5,00 € → 4,75 €
In promozione
  • Aggiungi ai preferiti
Raccolta di ricette tipiche e genuine con le varianti di diverse località d’Italia, tradotte in inglese e spiegate in modo semplice per far…
Libro

EAN 9788889264652
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(2005)
Normalmente disponibile in 15/16 giorni lavorativi
4,00 € → 3,80 €
In promozione
  • Aggiungi ai preferiti
Alcune ricette sono più antiche, altre più moderne; ma tutte legate a momenti lieti e sereni; sono le “ricette del buonumore”.
Libro

EAN 9788889264621
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(2005)
 (1 commento)
Disponibile in 2/3 giorni lavorativi
5,00 € → 4,75 €
In promozione
  • Aggiungi ai preferiti
Per i cuochi dell'ultim'ora che si trovano a imbastire una cena improvvisata e non vogliono rinunciare a un pizzico di buona cucina.
Libro

EAN 9788889264614
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(2005)
Normalmente disponibile in 15/16 giorni lavorativi
8,00 € → 7,60 €
In promozione
  • Aggiungi ai preferiti
Questo lavoro non ha altra pretesa che di mettere alla portata di ciascun lettore la scoperta o la migliore conoscenza di questa antica e…
Libro

EAN 9788887139631
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(2004)
Normalmente disponibile in 2/3 giorni lavorativi
10,00 € → 9,50 €
In promozione
  • Aggiungi ai preferiti
Cosa accomuna il minestrone preparato da Sergio Castellitto in Ricette d'amore e «gli spaghetti alla Mario Ruoppolo» cucinati da…
Libro

EAN 9788887139624
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(2004)
Normalmente disponibile in 2/3 giorni lavorativi
10,00 € → 9,50 €
In promozione
  • Aggiungi ai preferiti
"Non detti in pianto vedendo la luce. Il che manifestò il mio carattere pacifico". Così Carlo Goldoni presentando se stesso nei…
Libro

EAN 9788887139679
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(2004)
Normalmente disponibile in 2/3 giorni lavorativi
10,00 € → 9,50 €
In promozione
  • Aggiungi ai preferiti
Il cibo sembrava una chimera nell'Unione Sovietica di fine secolo, attanagliata dalla fame e dalla voglia di cambiare. Eppure tutti i grandi…
Libro

EAN 9788851402129
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(2004)
Normalmente disponibile in 20/21 giorni lavorativi
14,00 € → 13,30 €
In promozione
  • Aggiungi ai preferiti
Un giro del mondo a tavola, un tuffo nei menù e nelle tradizioni gastronomiche della cristianità. L.autore ci guida fra le tavole imbandite…
Libro

EAN 9788889264393
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(2004)
Disponibile in 2/3 giorni lavorativi
5,00 € → 4,75 €
In promozione
  • Aggiungi ai preferiti
I piatti tipici della cucina popolare, quelli che si gustavano per le strade e nelle trattorie fiorentine d'un tempo, i dolci caratteristici…
Libro

EAN 9788889264379
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(2004)
 (1 commento)
Normalmente disponibile in 15/16 giorni lavorativi
2,50 € → 2,37 €
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  • Aggiungi ai preferiti
I piatti semplici e genuini della cucina popolare toscana che con poco o nulla riusciva a imbastire dei pranzi gustosi e nutrienti utilizzando…
Libro

EAN 9788887139532
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(2003)
Normalmente disponibile in 2/3 giorni lavorativi
10,00 € → 9,50 €
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  • Aggiungi ai preferiti
Cucinare per le persone alle quali si vuole bene significa impegnare del tempo pensando ai loro gusti, alla loro crescita, al loro benessere.…
Libro

EAN 9788887139518
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(2003)
Normalmente disponibile in 2/3 giorni lavorativi
10,00 € → 9,50 €
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  • Aggiungi ai preferiti
Il Paese di Cuccagna: città passionale e solare dove, più che altrove, si avverte nell'aria che la cucina s'innesta nella vita,…
Libro

EAN 9788887139570
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(2003)
Normalmente disponibile in 2/3 giorni lavorativi
10,00 € → 9,50 €
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  • Aggiungi ai preferiti
Musica e cucina hanno molto in comune, uno chef a suo modo è un direttore d'orchestra (e viceversa) e chi ama un'arte spesso indulge…
Libro

EAN 9788887139563
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(2003)
Normalmente disponibile in 2/3 giorni lavorativi
10,00 € → 9,50 €
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Questo che avete sotto le mandibole è un ricettario-canzoniere o, se preferite, un canzoniere-ricettario. Non so, ora dipende da voi e…
Libro

EAN 9788842530206
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(2002)
Normalmente disponibile in 15/16 giorni lavorativi
11,90 € → 11,30 €
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Libro

EAN 9788887139327
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(2002)
Normalmente disponibile in 2/3 giorni lavorativi
10,00 € → 9,50 €
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Madame Bovary: bruna, snella, graziosa, sognatrice, illusa, delusa, disperata. A questa serie di aggettivi c'è da aggiungere: golosa.…
Libro

EAN 9788831181303
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(gennaio 2001)
Normalmente disponibile in 15/16 giorni lavorativi
9,50 € → 9,02 €
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La storia è anche una fantastica lista di ricette. Dal brasato di Kipu in Mesopotamia alle lasagne di Roberto D'Angiò, dal grog di Re Mida…
Libro

EAN 9788883581533
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(2001)
Normalmente disponibile in 15/16 giorni lavorativi
6,50 € → 6,17 €
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Libro

EAN 9788879341295
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(2000)
Normalmente disponibile in 15/16 giorni lavorativi
12,40 € → 11,78 €
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In uno squallido camerino Rai, un concorrente di "Carramba", condotto non più dalla Carrà ma da una prorompente Platinette,…
Libro

EAN 9788879109567
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(2000)
Normalmente disponibile in 15/16 giorni lavorativi
14,46 € → 13,74 €
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Libro

EAN 9788872631751
|
(2000)
Normalmente disponibile in 20/21 giorni lavorativi
2,50 € → 2,37 €
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Libro

EAN 9788879341219
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(1999)
Normalmente disponibile in 15/16 giorni lavorativi
13,00 € → 12,35 €
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Libro

EAN 9788889264096
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(1999)
Disponibile in 2/3 giorni lavorativi
4,00 € → 3,80 €
In promozione
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Raccolta di ricette senza nè carne nè pesce, in cui sono presenti alimenti di origine animale (burro, uova, formaggi)
Libro

EAN 9788886881296
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(1999)
Normalmente disponibile in 40/41 giorni lavorativi
5,16 € → 4,90 €
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Libro

EAN 9788879340809
|
(1996)
Normalmente disponibile in 15/16 giorni lavorativi
12,90 € → 12,25 €
In promozione
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