Culinaria
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Tutti i libri del reparto «Culinaria»
Libro
EAN 9788884997821 |
Cucina svuotafrigo - Conservare al meglio. Cucinare di stagione. Evitare gli sprechi
- Novità editoriale
Slow Food
(gennaio 2023)
Disponibile in 2/3 giorni lavorativi
17,90 € →
17,00 €
Spesso abbiamo la cattiva abitudine di cucinare sempre gli stessi piatti e, forse, di avanzare anche gli stessi ingredienti, proprio…
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Libro
EAN 9788884997814 |
Grammatica illustrata della cucina italiana - Storia e ricette di 250 piatti simbolo
- Novità editoriale
Slow Food
(gennaio 2023)
Disponibile in 2/3 giorni lavorativi
19,90 € →
18,90 €
Un repertorio immenso, codificato scientificamente, dal quale abbiamo scelto i 250 piatti che meglio rappresentano il nostro Paese. Una…
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Libro
EAN 9788892982598 |
Il monaco buongustaio - Ricette dall'Italia e dall'Europa
- Novità editoriale
di Marcello Stanzione, Bianca Bianchini | -
Ares Edizioni
(dicembre 2022)
Normalmente disponibile in 2/3 giorni lavorativi
18,00 € →
17,10 €
Sapevate che furono le monache di San Gregorio Armeno ad aggiungere l'aroma di fiori d'arancio alla pastiera napoletana? O che l'alchermes,…
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Libro
EAN 9791254710777 |
di Anna Maria Foli | -
Terra Santa
(novembre 2022)
Disponibilità immediata
26,00 € →
24,70 €
Un grande repertorio di ricette attinte dalla sapienza delle più grandi tradizioni religiose del mondo: non solo i tre grandi monoteismi, ma…
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Libro
EAN 9788891836915 |
di Benedetta Rossi | -
Mondadori Electa
(ottobre 2022)
Disponibile in 2/3 giorni lavorativi
19,90 € →
18,90 €
Il suo sorriso rasserena, le sue ricette ci fanno fare sempre bella figura; le sue spiegazioni semplici trasmettono sicurezza, come se…
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Libro
EAN 9788831175708 |
di Pasquale Pellegrini | -
Città Nuova
(luglio 2022)
Disponibile in 5/6 giorni lavorativi
16,90 € →
16,05 €
La salute e l'ambiente si tutelano nel piatto. In una società dove la produzione di cibo è imponente proliferano al tempo stesso anche diete…
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Libro
EAN 9788879320467 |
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Libro
EAN 9788855056465 |
di Francesca Ghelfi | -
Vallardi A.
(maggio 2022)
Disponibile in 5/6 giorni lavorativi
16,90 € →
16,05 €
Mai più pappe, mai più doppia cucina, mai più piatti insapori: lo svezzamento con il cibo dei grandi fa bene ai…
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Libro
EAN 9788892228351 |
di Marco Pappalardo, Luca G. Pappalardo | -
San Paolo Edizioni
(maggio 2022)
Disponibile in 24/48 ore lavorative
16,00 € →
15,20 €
Questo libro è un progetto condiviso tra due fratelli scrittori, l'uno chef e l'altro insegnante, entrambi impegnati sul fronte…
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Libro
EAN 9788855056007 |
di Valentina Leporati | -
Vallardi A.
(marzo 2022)
Disponibile in 5/6 giorni lavorativi
19,90 € →
18,90 €
Scopri quanto è golosa la cucina gluten free in 100 ricette adatte a tutti. Valentina, celiaca dalla nascita, ha messo tutto il suo…
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Libro
EAN 9788857310046 |
di Elisa De Filippi | -
Red Edizioni
(marzo 2022)
Normalmente disponibile in 1 giorno lavorativo
18,00 € →
17,10 €
Il termine svezzamento significa letteralmente "togliere il vizio". Nello specifico il vizio del succhiare il latte della mamma o del biberon!…
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Libro
EAN 9788833332642 |
di Elena Zanotto | -
Editoriale Domus
(marzo 2022)
Disponibile in 5/6 giorni lavorativi
16,00 € →
15,20 €
Tutti i giovani aspiranti chef possono imparare ricette semplici e squisite da preparare in autonomia, impastando pizze filanti e panzerotti…
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Libro
EAN 9788858040478 |
di Elisabetta Pennacchioni | -
Gribaudo
(marzo 2022)
Novità in arrivo
6,90 € →
6,55 €
Sempre coloratissime, morbide o croccanti, economiche oltre che buonissime, soprattutto se di stagione... La frutta, e in particolare, la…
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Libro
EAN 9788893186490 |
di Stanzione Marcello, Bianchini Bianca | -
Edizioni Segno
(gennaio 2022)
Normalmente disponibile in 3/4 giorni lavorativi
18,00 € →
17,10 €
In questo libro gli autori si addentrano nel rapporto tra anima, psiche e scelte alimentari e, partendo dalle osservazioni di santa Ildegarda…
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Libro
EAN 9788858015988 |
di Daniela Guaiti | -
Gribaudo
(gennaio 2022)
Disponibile in 5/6 giorni lavorativi
7,90 € →
7,50 €
Tutti i sapori di monasteri e conventi racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei centri…
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Libro
EAN 9788862409636 |
Terra Santa
(gennaio 2022)
Disponibile in 5/6 giorni lavorativi
17,90 € →
17,00 €
Il cibo è storia. Anzi, il cibo è la storia dei popoli. Esso riflette gli usi e il carattere di un'epoca: per questo non è mai estraneo alla…
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Libro
EAN 9788868574093 |
di Carla Icardi, Andrea Tortora | -
Interlinea
(novembre 2021)
Disponibile in 5/6 giorni lavorativi
10,00 € →
9,50 €
Sta raggiungendo un picco di popolarità in tutto il mondo con una produzione artigianale che incalza quella industriale: anche Buzzati scrisse…
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Libro
EAN 9788822760258 |
di Olga Tarentini Troiani | -
Newton & Compton
(novembre 2021)
Disponibile in 5/6 giorni lavorativi
5,90 € →
5,60 €
Le due feste più sentite e celebrate dell'anno sono quelle più attese dal punto di vista gastronomico. A Natale e Capodanno si…
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Libro
EAN 9788862409148 |
di Anna M. Foli | -
Terra Santa
(novembre 2021)
Disponibile in 5/6 giorni lavorativi
24,00 € →
22,80 €
Compiendo una sorta di pellegrinaggio gastronomico, l'autrice entra nei più famosi luoghi di pace e spiritualità usando la porta della cucina…
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Libro
EAN 9788884246622 |
di Angelo De Lorenzi | -
Mimep-Docete
(ottobre 2021)
Normalmente disponibile in 10/11 giorni lavorativi
16,00 € →
15,20 €
La tradizione italiana ha saputo arricchire le numerose ricorrenze e celebrazioni dei santi anche con una grande varietà di piatti…
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Libro
EAN 9788891833839 |
di Benedetta Rossi | -
Mondadori Electa
(ottobre 2021)
Disponibile in 2/3 giorni lavorativi
19,90 € →
18,90 €
È sempre sorridente e serena, ama la campagna che circonda la sua casa, il suo orto e i prodotti che offre. Marco è ogni giorno…
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Libro
EAN 9788839718266 |
di Antonella Clerici | -
Rai Libri
(ottobre 2021)
Disponibile in 5/6 giorni lavorativi
18,00 € →
17,10 €
Il nuovo libro di Antonella Clerici nasce dalla profonda amicizia che negli anni si è creata tra lei e gli chef che ha incontrato nel…
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Libro
EAN 9788893186186 |
di Stanzione Marcello, Bianchini Bianca | -
Edizioni Segno
(luglio 2021)
Normalmente disponibile in 3/4 giorni lavorativi
15,00 € →
14,25 €
La salute e la prevenzione ruotano oggi più che mai anche sulla riscoperta e sulla valorizzazione di un'alimentazione tradizionale,…
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Libro
EAN 9788892219168 |
di Andrea Ciucci, Paolo Mussat Sartor | -
San Paolo Edizioni
(luglio 2021)
Disponibile in 24/48 ore lavorative
12,90 € →
12,25 €
Tra le innumerevoli vicende e i grandi personaggi che hanno segnato la Chiesa, molti sono gli aneddoti e gli episodi legati a pietanze e…
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Libro
EAN 9788892219151 |
di Andrea Ciucci, Paolo Sartor | -
San Paolo Edizioni
(luglio 2021)
Disponibile in 24/48 ore lavorative
12,90 € →
12,25 €
Il pellegrinaggio aiuta la fede, e il cibo che consumiamo durante la strada è parte di un significato più ampio. I cammini verso la Terra…
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Libro
EAN 9788893186025 |
di Mazzanti Maria Rita | -
Edizioni Segno
(giugno 2021)
Normalmente disponibile in 3/4 giorni lavorativi
18,00 € →
17,10 €
Percorsi inaspettati che portano a conoscere storie affascinanti, come le Traslazioni Miracolose della Santa Casa di Maria, venuta da Nazareth…
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Libro
EAN 9788893721288 |
di Leopoldo Pomés | -
Graphe.it Edizioni
(marzo 2021)
Disponibile in 1/2 giorni lavorativi
7,00 € →
6,65 €
Non propriamente un libro di cucina, nemmeno un libro di memorie, eppure chiamarlo semplicemente "saggio" non gli renderebbe giustizia: questo…
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Libro
EAN 9788865803165 |
di Stefania Campo | -
Il Leone Verde
(febbraio 2021)
Normalmente disponibile in 2/3 giorni lavorativi
12,00 € →
11,40 €
Un'indagine sull'universo gastronomico di Andrea Camilleri, espresso attraverso il suo illustre personaggio: il commissario Montalbano, goloso…
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Libro
EAN 9788892219144 |
di Andrea Ciucci, Paolo Mussat Sartor | -
San Paolo Edizioni
(dicembre 2020)
Disponibile in 24/48 ore lavorative
12,90 € →
12,25 €
Le ricette che hanno segnato le vite dei santi o che ad esse sono ispirate: dai mostaccioli che un'amica preparava a san Francesco al dolce…
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Libro
EAN 9788892219137 |
di Andrea Ciucci, Paolo Mussat Sartor | -
San Paolo Edizioni
(dicembre 2020)
Disponibile in 24/48 ore lavorative
12,90 € →
12,25 €
Sessanta ricette per riproporre la tradizione gastronomica tramandata nella Bibbia. Alcuni piatti sono descritti con precisione dal testo…
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